材料:豆腐1塊、海帶芽(乾)20克、高湯3杯半、味噌(混合味噌)2大匙、細蔥花少許
作法: 1.將海帶芽泡在水裡15分,撈起後切成一口大 小,豆腐乾水份,切成1公分塊狀。 2.將高湯加熱,放進海帶芽,也把味噌放進 溶解均勻,再加進豆腐,煮開後熄火。盛進 碗裡,再撒上蔥花即可。
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